bonersbbq.com

Tunggu, sedang memuat. . .

Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran

Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran – Dapur restoran dirancang sedemikian rupa agar bisa berfungsi secara efisien dan juga aman. Inilah alasan anda untuk menerapkan beberapa trik untuk digunakan pada dapur anda.

Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran
Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran
Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran 2
Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran 2
Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran 1
Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran 1

Apakah anda pernah melihat ke dalam sebuah dapur sebuah restoran dengan berbagai kesibukan yang dilakukan didalamnya?, jika anda ingin mengadaptasi gaya dari dapur sebuah restoran ke dalam dapur pribadi di rumah anda, silahkan simak beberapa trik dari kreasirumah.net berikut ini.

Lagi TREND !!! Baca : Kreasi Hiasan Dinding
Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran 1
Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran 1
Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran 2
Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran 2
Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran
Ide Praktis Menerapkan Dapur Ala Dapur Profesional Restoran
Baca Juga: Bagaimana Memilih Peralatan Dapur Paling Penting Dan Paling Tepat Untuk Digunakan Dalam Dapur Anda

Lalu lintas terarah

Pada dapur komersial seperti dapur restoran memang dirancang agar terbebas dari beberapa kecelakaan saat memasak berbagai makanan.

Hal ini juga bisa menjadi pertimbangan utama untuk dapur rumah juga, terutama jika anda sering melakukan memasak bersama teman, anak atau anggota keluarga lainnya.

Kemudahan bergerak dalam area memasak sangat penting agar terhindar dari tabrakan saat membawa panci atau makanan panas, berat juga berbagai barang tajam lainnya.

Lebar lorong dapur yang harus anda miliki dalam dapur adalah setidaknya 1 meter atau lebih besar dari itu.

Banyak restoran yang juga di rancang dengan countertop yang panjang yang dikenal dengan garis dan digunakan beberapa orang chef secara berdampingan.

Gunakan rak terbuka

Dapur komersial selalu menggunakan beberapa buah rak terbuka agar lebih memudahkan chef untuk mengambil barang dengan cepat.

Selain itu, tangan yang kotor juga akan mengotori pintu lemari dan juga laci sehingga rak terbuka memang pilihan terbaik untuk anda gunakan sebagai tempat menyimpan berbagai barang yang anda perlukan.

Selain itu, rak terbuka lebih mudah untuk dibersihkan jika dibandingkan dengan rak yang dilengkapi dengan pintu.



Lagi TREND !!! Baca : Kreasi Hiasan Dinding

Gantung juga berbagai peralatan memasak yang sering anda gunakan sehingga lebih mudah untuk d ijangkau saat ana sedang memasak dalam area dapur.

Gunakan furniture dapur yang memiliki kaki

Jika anda pernah melihat dapur pada sebuah restoran, anda akan menemukan jika area dapur tersebut menggunakan furniture atau peralatan dapur yang dilengkapi dengan kaki.

Hal ini bertujuan agar bisa lebih mudah untuk menyapu dan mengepel area bawah tersebut dan memastikan agar makanan yang terjatuh ataupun tumpahan saat memasak dapat dibersihkan dengan mudah dan benar.

Gunakan peralatan stainless steel

Dalam dapur restoran selalu menggunakan peralatan memasak yang terbuat dari material stainless steel dan hal ini memiliki sebuah tujuan.

Peralatan memasak yang baru saja dikeluarkan dari dalam oven bisa langsung diletakkan pada permukaan meja yang terbuat dari stainless steel tanpa harus merusak permukaan meja tersebut dan juga jika anda sedang menguleni adonan roti atau kue bisa langsung anda lakukan pada permukaan meja tanpa perlu memakai talenan atau alas lainnya lagi.

Seperti kebanyakan permukaan meja dari bahan lainnya, bahan stainless steel tetap membutuhkan perawatan dengan membersihkannya namun termasuk perawatan yang cukup mudah.

Material stainless steel juga higienis dan juga tidak mudah rusak saat terkena bahan – bahan kimia pembersih dan inilah yang membuat material stainless steel lebih mahal dibandingkan dengan bahan yang lainnya.

Lagi TREND !!! Baca : Kreasi Hiasan Dinding
error: Content is protected !!